Каковы факторы управления глубиной резкости? 

Таковых три: размер установленной диафрагмы; фокусное расстояние объектива; расстояние от фотокамеры до объекта.

У любого объектива широко открытая диафрагма - f/2,8 или f/4 - дает ограниченную глубину резкости; а при малом открытии диафрагмы — f/11 или f/16 — она куда больше.

При всякой данной диафрагме глубина резкости будет тем меньше, чем больше фокусное расстояние объектива. Так, 28-мм широкоугольник при открытии диафрагмы f/16 дает резкость с 2 м и до бесконечности, а 300-мм объектив — всего в несколько метров с каждой стороны точки фокуса.

Чем вы ближе к объекту съемки, тем меньшей будет глубина резкости при любом объективе и открытии диафрагмы. Так, если у вас 50-мм объектив при f/16 сфокусирован на 2 м, то глубина резкости будет куда меньшей, чем при фокусировке того же объектива на 10 м. Вот почему при работе на близком расстоянии (особенно при съемках крупным планом и получении макроизображений) так важна точная фокусировка.